Salade de poulpe grillé Salade de poulpe grillé
Légumes aïoli, vinaigrette au paprika Légumes aïoli, vinaigrette au paprika
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Salade de Saint-Marcellin rôti Salade de Saint-Marcellin rôti
Fruits secs torréfiés Fruits secs torréfiés
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Terrine de foie gras grillé Terrine de foie gras grillé
Confit d’oignons Confit d’oignons
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Quenelle aux écrevisses Quenelle aux écrevisses
Bisque de crustacés Bisque de crustacés
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Onglet de veau grillé Onglet de veau grillé
Sauce Saint-Marcellin Sauce Saint-Marcellin
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Sauce Saint-Marcellin Sauce Saint-Marcellin
Nouilles de riz Nouilles de riz
Brunoise de légumes oubliés, sauce soja Brunoise de légumes oubliés, sauce soja
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Épaule d’agneau farcie et confite Épaule d’agneau farcie et confite
Pignons de pin, basilic, parmesan, crème d’ail noir Pignons de pin, basilic, parmesan, crème d’ail noir
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Mont d’or au four Mont d’or au four
Pommes de terre rôties & jambon cru Pommes de terre rôties & jambon cru
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Linguine aux truffes Linguine aux truffes
Préparées dans une meule de parmesan Préparées dans une meule de parmesan
38.00€
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Grenouilles en persillade Grenouilles en persillade
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Filet de boeuf aux morilles Filet de boeuf aux morilles
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Entrée + plat + dessert au choix Entrée + plat + dessert au choix
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Uniquement les midis du lundi au vendredi Uniquement les midis du lundi au vendredi
Tarte Tatin pomme boudin Tarte Tatin pomme boudin
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Sauté de dinde à la provençale Sauté de dinde à la provençale
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Ou Ou
Pavé de saumon sauce citron Pavé de saumon sauce citron
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Bûche chocolat marron Bûche chocolat marron
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Faisselle de “La Mère Richard” Faisselle de “La Mère Richard”
Service votre convenance Service votre convenance
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½ Saint Marcellin “La Mère Richard” ½ Saint Marcellin “La Mère Richard”
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Saint Marcellin entier “La Mère Richard” Saint Marcellin entier “La Mère Richard”
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Crème brûlée au miel Crème brûlée au miel
Pop-corn caramélisé Pop-corn caramélisé
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Carpaccio d’ananas Carpaccio d’ananas
Mousse de fromage blanc à la vanille et son sirop Mousse de fromage blanc à la vanille et son sirop
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Coulant au chocolat Coulant au chocolat
Confiture d’agrumes, coulis d’oranges amères Confiture d’agrumes, coulis d’oranges amères
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Gaufre fourrée Gaufre fourrée
Compotée de mangue, tartare de fruits exotiques Compotée de mangue, tartare de fruits exotiques
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